На месте современного города Хаммамет римляне заложили колонию Путпут примерно в 180 г н э. Впоследствии арабы изменили ее название на Хаммамет («место для купания»), что как бы предопределило будущую курортно-туристическую биографию города.
Активное развитие туризма здесь началось с 90 гг, после прихода к власти нынешнего президента Туниса Зин аль-Абидин Бен Али, приступившего к тунисской «перестройке», в том числе и в туризме.
